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MIKKELLER AMERICAN ALE

YEAST SERIE 2.0   6,4% Vol.

En Mikkeller les encanta la cerveza por la serie.Debido a la producción de una serie entera, que cambia cada vez la receta un poquito, es la única manera en que realmente va a saber exactamente lo que un ingrediente especial que hace que el sabor en su conjunto. Y eso es exactamente el principio rector de la levadura series 2.0 de Mikkeller. Hay seis muy diferentes de estas cervezas serie en particular.Todas están hechas con los mismas maltas,mismos lúpulos  y el mismo tiempo y temperatura.La única diferencia entre las seis cervezas es la levadura con la que se fermentan.Y luego, por supuesto, la temperatura de fermentación.

 El panel de cata Mikkeller ha probado y evaluado todas las cervezas de esta serie, y es su opinión de que las seis cervezas son muy diferentes , el resultado de este experimento pionero y la exploración del efecto de la levadura en el sabor de la cerveza.